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バンバラ豆/Bambara Groundnuts

¥2,400 税込

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季美の森 特産品❣️
1.5kg。日本では大変貴重なアフリカの落花生 バンバラマメ。殻ごと2~3%程度の塩で茹で豆がお勧めです。茹でるとピスタチオのように殻が割れます。落ち着いた味わいで、後を引き、いくらでも食べられてしまいます。
Cookpadにレシピを投稿していますので、ご参考まで。
https://cookpad.com/recipe/2887391

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